مدلسازی ریاضی از استخراج فوق بحرانی روغن آفتابگردان


در حال بارگذاری
۵ بهمن ۱۳۹۶
doc
2MB
94
168 بازدید
۱۲۵۰۰ تومان
خرید

has been added to your cart!

have been added to your cart!

روش های قدیمی استخراج روغن از دانه های گیاهی با حلال هایی مانند هگزان که ماده ای سمی بوده و اثرات نامطلوبی برجا می گذارد جای خود را به حلال های فوق بحرانی داده است .استخراج با سیالی فوق بحرانی مزایای مهمی را نسبت به سایر روش های معمولی استخراج دارد ؛ از جمله این مزایا می توان دمای پایین عملیات و امکان جداسازی کامل حلال از محصول نهایی اشاره کرد، تا کنون مواد مختلفی به عنوان حلال در حالت فوق بحرانی به کار گرفته شده است ، با این وجود استفاده از دی اکسید کربن به عنوان سیالی فوق بحرانی بسیار معمول شده و این موضوع به دلیل خواصی چون غیر سمی بودن ، ارزان و در دسترسی بودن و در نهایت شرایط بحرانی مناسب این ماده می باشد. در این پروژه استخراج روغن آفتابگردان از دانه های آن به وسیله دی اکسید کربن فوق بحرانی بصورت ریاضی مدلسازی شده و نتایج حاصل از حل مدل ریاضی با داده های تجربی به دست آمده با روش سوکسله و نتایج تجربی و تئوری محققان دیگر مقایسه گردیده است . در این مطالعه استخراج روغن از دانه های آفتابگردان با استفاده از فرآیند استخراج به کمک سیالی فوق بحرانی با روش هسته منقبض شونده(Shrinking COTe)در یک ستون استخراج پر شده در دماهای ۳۱۳، ۳۳۳ و ۳۵۳ کلوین و فشارهای ۲۰ تا ۶۰ مگاپاسکال با قطر ذره ۰/۲۳ میلیمتر مورد مطالعه قرار گرفته است و اثر پارامترهای عملیاتی مانند دما، فشار، قطر ذرات و دبی حلال بر راندمان استخراج بررسی گردیده و روابط و پارامترهای موجود در مدل مانند ضریب نفوذ موثر در ذرات ،Dep، ضریب انتقال جرم در بستر و ذره kr وk’f ، ضریب پراکندگی محوری ، DL، محاسبه شده است.

  راهنمای خرید:
  • لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
  • همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
  • ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
  • در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید یا فایل دانلود شده مغایر با عنوان پایان نامه خریداری شده بود اینجا کلیک کنید و مورد را از طریق فرم مغایرت اطلاع دهید تا رفع اشکال گردد.